AMARANTĄCIES
AMARIL·LIDĄCIES
APIĄCIES (UMBEL·LĶFERES)
ASTERĄCIES (COMPOSTES)
AUXILIARS
BRĄSIQUES (CRUCĶFERES)
CUCURBITĄCIES
FABĄCIES (LLEGUMINOSES)
LAMIĄCIES (LABIADES)
POĄCIES (GRAMĶNIES)
POLIGONACIES
SOLANĄCIES
 
 
catàleg de varietats
/
 
Llarga o braguer de vaca
Lloc de Recollida: Berga
Informador: Cal Coloma
Nom científic :
Coneixement agronòmic relacionat:
La llarga és semblant a la viguetana però és molt dolça i no tan vermella. La sembra i planta a l’agost. (Cal Coloma, Berga). Josep Marni, de Berga, critica que els agricultors de la zona no han guardat bé la varietat ja que és fàcil trobar alguna ceba molt coent i abans totes eren molt dolces. També coneguda per braguer de vaca (Albert Bou, St. Boi de Llobregat).
 
   
Esporus: Centre de conservació de la biodiversitat Cultivada. Can Poc Oli de l’Escola Agrària de Manresa.
Tel. 93 8787035 esporus@associaciolera.org
Avis Legal | Contactar | Pàgina d'inici | Recomana'm