El bulb de la varietat anomenada de guardar és pla, té un color marronet clar i de bon calibre (Josep Alzina, Gironella) i recorda a la de Molins de Rei (fonts pròpies).
Esporus: Centre de conservació de la biodiversitat Cultivada. Can Poc Oli de l’Escola Agrària de Manresa.
Tel. 93 8787035 esporus@associaciolera.org
