Tomàquet buit amb dos característics lòculs, i una epidermis (pericarpi) molt gruixuda que el fa ideal per a fer farcit.
Amb la documentació de la varietat s'adjunta el resultat de la caracterització que la Fundació Miquel Agustí va realitzar l'estiu del 2011 amb 13 varietats tradicionals de tomàquet de diversos bancs i pagesos.